Coffee Research and Development Lead
Bergabunglah dengan Kapal Api Global, pemimpin dalam industri kopi, sebagai Coffee Research and Development Lead. Dalam peran penting ini, Anda akan memimpin inovasi dan pengembangan campuran kopi premium, profil rasa, dan konsep produk yang memikat pasar global. Di Jakarta Pusat, Anda akan bekerja di lingkungan yang mendukung kreativitas dan inovasi, dengan akses ke fasilitas modern dan tim ahli.
Sebagai pemimpin R&D, Anda akan mengelola seluruh proses riset dan pengembangan, mulai dari identifikasi tren pasar hingga pengujian produk akhir. Anda akan bekerja sama dengan tim produksi, pemasaran, dan penjualan untuk memastikan bahwa produk yang dikembangkan sesuai dengan standar kualitas tinggi dan memenuhi kebutuhan pelanggan.
Dengan gaji berkisar antara Rp 20.000.000 hingga Rp 30.000.000 per bulan, ini adalah kesempatan untuk berkontribusi pada pertumbuhan dan keberhasilan Kapal Api Global.
📋 Tanggung Jawab Pekerjaan
- Mengelola seluruh proses riset dan pengembangan produk kopi.
- Mengidentifikasi tren pasar dan mengembangkan konsep produk inovatif.
- Menguji dan mengevaluasi berbagai campuran kopi dan profil rasa.
- Mengkoordinasikan dengan tim produksi untuk memastikan produk dapat diproduksi secara efisien.
- Bekerja sama dengan tim pemasaran dan penjualan untuk memastikan produk memenuhi kebutuhan pelanggan.
- Mengembangkan dan memelihara standar kualitas untuk semua produk kopi.
- Mengawasi pengujian sensori dan fisik untuk memastikan kualitas produk.
- Melaporkan hasil riset dan pengembangan secara berkala kepada manajemen.
🎓 Kualifikasi & Syarat
- Gelar sarjana dalam bidang kimia, teknologi pangan, atau bidang terkait.
- Pengalaman minimal 5 tahun dalam riset dan pengembangan produk kopi.
- Pengetahuan mendalam tentang teknik pengolahan dan ekstraksi kopi.
- Pemahaman yang kuat tentang tren pasar dan preferensi konsumen.
- Kemampuan untuk mengelola proyek riset dan pengembangan secara efektif.
- Kemampuan untuk bekerja dalam tim dan berkomunikasi dengan baik.
- Penguasaan perangkat lunak riset dan pengembangan produk (misalnya, SAS, SPSS, atau perangkat lunak laboratorium kopi).
- Sertifikasi dalam bidang riset dan pengembangan produk kopi (seperti Q Grader atau SCAE) adalah nilai tambah.
🛠️ Keahlian
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang