Lead Head Chef

Quick Mart Indonesia · 📍 Lubuklinggau · Diposting 2026-10-12
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
nego
Quick Mart Indonesia sedang mencari seorang Lead Head Chef yang berpengalaman dan kreatif untuk bergabung dengan tim kami di Lubuklinggau. Kami mencari seseorang yang memiliki keahlian dalam mengelola tim, menciptakan menu inovatif, dan memastikan kualitas makanan yang tinggi. Jika Anda memiliki semangat untuk bekerja keras dan ingin berkontribusi pada kesuksesan kami, silakan melamar.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Mengelola dan mengarahkan tim chef untuk memastikan kualitas makanan yang tinggi.,Menciptakan menu inovatif dan menarik untuk meningkatkan penjualan.,Memastikan standar keamanan makanan dan kebersihan dapur.,Mengoptimalkan penggunaan bahan baku dan mengurangi biaya operasional.,Berkoordinasi dengan tim logistik untuk memastikan bahan baku tersedia secara tepat waktu.,Melakukan inventarisasi dan pemeliharaan peralatan dapur.,Mengembangkan dan menerapkan standar operasional prosedur (SOP) untuk dapur.,Mengawasi kualitas dan kuantitas makanan yang dihasilkan oleh tim.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pendidikan minimal SMA atau setara.,Pengalaman minimal 5 tahun sebagai Head Chef atau posisi serupa.,Memiliki sertifikasi keamanan makanan (misalnya HACCP, ISO 22000).,Memiliki pengetahuan tentang berbagai jenis masakan dan teknik memasak.,Memiliki keterampilan komunikasi yang baik dan kemampuan manajerial.,Memiliki kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam tim.,Memiliki pengalaman dalam mengelola tim dan menyelesaikan tugas dengan tepat waktu.,Memiliki kemampuan untuk menciptakan menu yang menarik dan inovatif.

🛠️ Keahlian

Keahlian dalam mengelola tim dan menyelesaikan tugas dengan tepat waktu.Kemampuan untuk menciptakan menu yang menarik dan inovatif.Pengalaman dalam memastikan standar keamanan makanan dan kebersihan dapur.Kemampuan untuk mengoptimalkan penggunaan bahan baku dan mengurangi biaya operasional.Kemampuan untuk berkoordinasi dengan tim logistik untuk memastikan bahan baku tersedia secara tepat waktu.Kemampuan untuk melakukan inventarisasi dan pemeliharaan peralatan dapur.Kemampuan untuk mengembangkan dan menerapkan SOP untuk dapur.Kemampuan untuk mengawasi kualitas dan kuantitas makanan yang dihasilkan oleh tim.
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait