(Remote) Sous Chef
PT Lautan Jaya · 📍 Singkawang · Diposting 2026-10-12
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
nego
PT Lautan Jaya adalah perusahaan yang bergerak di bidang kuliner dengan komitmen untuk menyajikan makanan berkualitas tinggi. Kami sedang mencari seorang Sous Chef berbakat untuk bergabung dengan tim kami. Sous Chef akan bekerja secara remote dan bertanggung jawab atas berbagai aspek operasional dapur.
Jika Anda adalah seorang profesional yang berpengalaman dan memiliki semangat untuk terus berkembang, kami sangat berharap Anda akan bergabung dengan kami. Kami menawarkan lingkungan kerja yang mendukung dan peluang untuk berkontribusi pada menu inovatif kami.
Bergabunglah dengan kami dan jadilah bagian dari perjalanan kami dalam menciptakan pengalaman kuliner yang tak terlupakan.
📋 Tanggung Jawab Pekerjaan
Mengawasi dan mengelola operasional dapur dengan efisien.,Membuat dan mengembangkan menu makanan yang menarik dan berkualitas tinggi.,Membantu Chef utama dalam memimpin tim dapur.,Memastikan standar keamanan makanan dan higiene dapur terpenuhi.,Mengoptimalkan penggunaan bahan baku dan mengatur inventaris.,Melatih dan mengarahkan tim dapur dalam tugas-tugas mereka.,Mengawasi kualitas dan keaslian bahan baku yang digunakan.,Mengelola jadwal kerja dan kehadiran tim dapur.🎓 Kualifikasi & Syarat
Pendidikan minimal SMA/SMK jurusan kuliner atau setara.,Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Sous Chef atau posisi serupa.,Memiliki sertifikasi keamanan makanan (Hygiene Food Safety) akan menjadi nilai tambah.,Memiliki pengetahuan mendalam tentang teknik memasak dan hidangan internasional.,Kemampuan komunikasi yang baik dan mampu bekerja dalam tim.,Memiliki kemampuan manajerial dan kepemimpinan.,Memiliki kemampuan multitasking dan manajemen waktu yang baik.,Memiliki kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam situasi yang menantang.🛠️ Keahlian
Kepemimpinan timManajemen operasional dapurPembuatan menuKeamanan makanan dan higieneManajemen inventarisKomunikasi efektifKemampuan multitaskingKemampuan untuk bekerja di bawah tekanan
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang