(Hybrid) Restaurant Manager

ORACLE Indonesia · 📍 Bintaro · Diposting 2026-10-10
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
nego

ORACLE Indonesia sedang mencari seorang Restaurant Manager yang berbakat dan berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami. Dengan latar belakang yang kuat dalam manajemen restoran, Anda akan bertanggung jawab untuk mengelola operasional harian dan memastikan pengalaman pelanggan yang luar biasa di restoran kami di Bintaro.

Kami menawarkan lingkungan kerja yang dinamis dan penuh tantangan, serta kesempatan untuk berkembang dan belajar. Jika Anda memiliki passion untuk industri kuliner dan ingin menjadi bagian dari tim yang inovatif, kami tunggu kehadiran Anda.

Gaji yang ditawarkan dapat dinegosiasikan sesuai dengan kualifikasi dan pengalaman Anda.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

  • Mengelola operasional harian restoran, termasuk staf, inventaris, dan layanan pelanggan.
  • Memastikan kualitas makanan dan pelayanan sesuai dengan standar perusahaan.
  • Mengoptimalkan keuntungan dengan mengelola biaya dan inventaris.
  • Melakukan perencanaan dan pengendalian stok untuk memastikan ketersediaan bahan-bahan segar.
  • Membangun dan memelihara hubungan baik dengan pemasok dan pelanggan.
  • Mengembangkan dan mengimplementasikan strategi pemasaran untuk meningkatkan visibilitas dan pendapatan restoran.
  • Melakukan evaluasi kinerja staf secara berkala dan memberikan umpan balik yang konstruktif.
  • Memastikan kepatuhan terhadap peraturan dan prosedur keamanan restoran.

    • 🎓 Kualifikasi & Syarat

    Kualifikasi:

  • Pendidikan minimal D3 atau S1 di bidang Manajemen Restoran, Hotel, atau bidang terkait.
  • Minimal 3 tahun pengalaman sebagai Restaurant Manager atau posisi serupa.
  • Pengalaman dalam mengelola tim dan operasional restoran.
  • Kemampuan komunikasi yang baik dan kepemimpinan yang kuat.
  • Kemampuan analitis dan pengambilan keputusan yang cepat.
  • Pengalaman dalam manajemen keuangan dan perencanaan sumber daya.
  • Kemampuan berbahasa Inggris dan Indonesia yang baik.
  • Pengalaman dalam mengelola restoran dengan model hybrid (online dan offline) adalah nilai tambah.

    • 🛠️ Keahlian

    <p>Jika Anda memiliki semua kualifikasi dan keterampilan yang disebutkankami sangat berharap Anda akan bergabung dengan tim kami di ORACLE Indonesia. Kirimkan resume Anda ke email [email protected] dengan subjek 'Aplikasi Restaurant Manager - [Nama Anda]'. Kami menantikan kehadiran Anda di tim kami!</p>
    Siap Melamar?
    Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

    Lowongan Terkait