Head Chef - Urgent

Crown City Sejahtera · 📍 Gianyar · Diposting 2026-10-12
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
nego

Crown City Sejahtera sedang mencari Head Chef yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami. Peran ini sangat penting untuk memastikan kualitas makanan dan minuman yang tinggi di restoran kami. Sebagai Head Chef, Anda akan bertanggung jawab untuk mengelola tim masak, membuat menu, dan memastikan standar kualitas yang tinggi.

Kami menawarkan lingkungan kerja yang profesional dan beragam, serta peluang untuk berkembang dan belajar dari para ahli di bidangnya. Jika Anda memiliki passion untuk masakan Indonesia dan ingin menjadi bagian dari tim yang dinamis, kami sangat berharap Anda akan bergabung dengan kami.

Kami menawarkan gaji yang kompetitif dan sesuai dengan pengalaman dan kualifikasi Anda. Silakan hubungi kami untuk informasi lebih lanjut.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

  • Mengelola tim masak dan memastikan kualitas makanan dan minuman yang tinggi.
  • Membuat dan mengembangkan menu sesuai dengan tren dan preferensi pelanggan.
  • Memastikan standar keamanan makanan dan higiene dapur.
  • Mengawasi persediaan bahan dan mengelola inventaris.
  • Melatih dan mengembangkan keterampilan tim masak.
  • Berkomunikasi dengan pemasok untuk mendapatkan bahan berkualitas tinggi.
  • Mengawasi kualitas dan kuantitas makanan yang disajikan.
  • Memastikan semua prosedur HACCP dan standar keselamatan makanan diikuti.

    • 🎓 Kualifikasi & Syarat

    Kualifikasi:

  • Pengalaman minimal 5 tahun sebagai Head Chef atau posisi serupa.
  • Pendidikan formal di bidang kuliner atau koki.
  • Memiliki sertifikasi atau lisensi yang relevan dalam bidang kuliner.
  • Memahami tren kuliner dan preferensi pelanggan.
  • Kemampuan untuk mengelola tim dan sumber daya dengan baik.
  • Kemampuan untuk bekerja dalam lingkungan yang tekanan tinggi dan multitasking.
  • Kemampuan untuk bekerja dengan baik dalam tim dan berkomunikasi dengan jelas.
  • Memiliki pengetahuan tentang standar keselamatan makanan dan HACCP.

    • 🛠️ Keahlian

    <li>Kemampuan untuk membuat dan mengembangkan menu yang inovatif.</li><li>Kemampuan untuk mengelola inventaris dan persediaan bahan.</li><li>Kemampuan untuk melatih dan mengembangkan keterampilan tim masak.</li><li>Kemampuan untuk bekerja dengan baik dalam tim dan berkomunikasi dengan jelas.</li><li>Kemampuan untuk mengikuti standar keselamatan makanan dan HACCP.</li><li>Kemampuan untuk bekerja dalam lingkungan yang tekanan tinggi dan multitasking.</li>
    Siap Melamar?
    Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

    Lowongan Terkait