Deputy Line Cook

CV Boga Hijau, sebuah perusahaan kuliner terkemuka di Tenggarong, sedang mencari seorang Deputy Line Cook yang berpengalaman dan berdedikasi tinggi. Kami mencari individu yang siap untuk berkontribusi dalam tim kami dan membantu kami mencapai visi kami dalam menyajikan hidangan berkualitas tinggi kepada pelanggan kami.

Kami menawarkan gaji kompetitif antara Rp 6.000.000 hingga Rp 9.000.000 per bulan. Kami juga menyediakan fasilitas yang baik dan lingkungan kerja yang mendukung.

Jika Anda adalah seorang profesional yang bersemangat dan ingin berkontribusi pada perusahaan kuliner yang berkembang pesat, kami sangat menantikan lamaran Anda.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

• Membantu memimpin tim line cook dalam mempersiapkan dan memasak hidangan dengan standar kualitas tinggi.
• Memastikan semua hidangan disiapkan dan disajikan tepat waktu.
• Memastikan semua peralatan dapur bersih dan dalam kondisi baik.
• Mengikuti prosedur keselamatan dan higienis di dapur.
• Melakukan inventarisasi stok bahan makanan dan memastikan stok selalu cukup.
• Membantu dalam pelatihan staf baru.
• Melaporkan kepada kepala dapur tentang masalah atau masalah yang terjadi di dapur.
• Memastikan semua hidangan disajikan dengan rapi dan menarik.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Kualifikasi:

• Pengalaman minimal 2 tahun sebagai Line Cook atau posisi serupa.
• Pendidikan minimal SMA atau setara.
• Memiliki sertifikasi atau pelatihan khusus dalam bidang kuliner akan menjadi nilai tambah.
• Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan dapat bekerja dalam tim.
• Memiliki kemampuan multitasking dan dapat bekerja dalam tekanan.
• Memiliki pengetahuan tentang teknik memasak dan perawatan peralatan dapur.
• Memiliki pengetahuan tentang manajemen stok dan inventarisasi.
• Memiliki pengetahuan tentang prosedur keselamatan dan higienis di dapur.

🛠️ Keahlian

Lowongan Terkait